أسباب تشقق ثمار البرتقال

مقدمة 

تشقق البرتقال هو مشكلة شائعة تؤثر على جودة الثمار وقيمتها التجارية. يحدث التشقق عندما تتعرض ثمار البرتقال لتغيرات مفاجئة في الظروف البيئية، مثل التقلبات في الرطوبة أو درجات الحرارة، مما يؤدي إلى تمزق الجلد الخارجي للثمرة. فيما يلي شرح لأسباب تشقق البرتقال وبعض التوصيات للحد من هذه المشكلة:

أسباب تشقق البرتقال

1.التغيرات المفاجئة في الرطوب

  - عندما تتعرض الأشجار لفترات من الجفاف تليها فترات من الري المفرط، تمتص الثمار كمية كبيرة من الماء بسرعة، مما يسبب زيادة في حجم الخلايا الداخلية. إذا لم يتمدد الجلد الخارجي بنفس السرعة، يحدث التشقق.

التغيرات الحرارية

 - تقلبات درجات الحرارة بين الليل والنهار يمكن أن تؤدي إلى تشقق الجلد، خاصة في المناطق ذات المناخ الحار والجاف. الحرارة المرتفعة تجعل الجلد الخارجي للثمرة أكثر هشاشة وقابلية للتشقق.

3. التغذية غير المتوازنة

 - نقص بعض العناصر الغذائية الأساسية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم يمكن أن يؤدي إلى ضعف هيكل الجلد الخارجي للثمرة، مما يزيد من احتمالية التشقق.

4.عوامل وراثية

 - بعض الأصناف من البرتقال تكون أكثر عرضة للتشقق بسبب طبيعتها الوراثية. تكون هذه الأصناف غالبًا ذات قشرة رقيقة أو غير متماسكة.

التأثيرات السلبية للتشقق

-تدهور جودة الثمار: 

الثمار المتشققة تكون أكثر عرضة للإصابة بالفطريات والبكتيريا، مما يقلل من جودة المحصول ويزيد من نسبة الفاقد.

-فقدان القيمة التجارية:

 يصعب تسويق البرتقال المتشقق، حيث يكون مظهره غير جذاب ويعتبر غير مناسب للتصدير.

التوصيات للحد من تشقق البرتقال

1. الري المنتظم والمتوازن:

  - الحفاظ على جدول ري منتظم يقلل من التقلبات في مستوى الرطوبة حول الجذور، مما يقلل من احتمالية التشقق. يُفضل الري بالتنقيط لضمان توزيع الماء بشكل متساوٍ حول الأشجار.

2. التسميد السليم:

  - توفير تغذية متوازنة للأشجار مع التركيز على الكالسيوم والبوتاسيوم يمكن أن يحسن من قوة الجلد الخارجي للثمرة ويقلل من التشقق.

3. التحكم في درجات الحرارة:

  - استخدام تقنيات مثل التظليل أو الرش بالماء خلال فترات الحرارة الشديدة يمكن أن يساعد في تقليل الإجهاد الحراري على الثمار.

4.اختيار الأصناف المقاومة:

 - يفضل زراعة أصناف من البرتقال التي تكون معروفة بمقاومتها للتشقق، خاصة في المناطق التي تكون عرضة للتقلبات المناخية الشديدة.

في الختام، يُعتبر تشقق البرتقال تحديًا يمكن الحد منه من خلال الممارسات الزراعية الجيدة والمتوازنة. يجب على المزارعين أن يكونوا على دراية بأسباب التشقق وأن يتخذوا التدابير اللازمة للحفاظ على جودة محاصيلهم.