أسباب وعلاج انفتاح الصرّة في برتقال بُصره

يُعد انفتاح الصرّة في ثمار البرتقال بُصره (أبو صرة) من أبرز المشاكل التي تؤثر على جودة ومظهر الثمار مما يؤدي إلى انخفاض قيمتها التسويقية وزيادة تعرضها للإصابة بالأمراض الفطرية. 

وتكمن خطورة هذه المشكلة في أنها تنتج عن تداخل معقد بين عوامل فسيولوجية وبيئية وتغذوية مما يتطلب فهمًا دقيقًا لأسبابها وتطبيق استراتيجيات فعالة للوقاية والعلاج.

✅ أولاً: ما هو انفتاح الصرّة في البرتقال؟

انفتاح الصرّة (Navel Opening) هو انفراج أو تمزق في الجزء السفلي من الثمرة، أي في منطقة الصرّة، نتيجة لنمو غير طبيعي في الأنسجة الداخلية. أحيانًا يصاحبه بروز ما يشبه ثمرة صغيرة داخل الثمرة الرئيسية، وهو ناتج عن تطور الزهرة الثانوية، وهي سمة وراثية مميزة لصنف البرتقال بُصره.

❗ ثانياً: الأسباب الفسيولوجية والبيئية لانفتاح الصرّة

1. اختلال التوازن المائي

يُعد الري غير المنتظم وخاصة بعد فترات جفاف طويلة، من الأسباب الرئيسية لانفتاح الصرّة. 

فعند امتصاص كمية كبيرة من الماء فجأة يحدث تمدد سريع في أنسجة الثمرة، مما يؤدي إلى تشققات في الصرّة.

2. زيادة النمو الخضري على حساب الثمري:

الإفراط في التسميد النيتروجيني خلال فترات العقد والنمو يسبب زيادة في النمو الخضري وامتصاص مفرط للماء والعناصر، ما يرفع الضغط الداخلي داخل الثمار.

3. نقص الكالسيوم والبورون:

هذان العنصران ضروريان لتماسك الخلايا وبناء الجدران الخلوية. نقصهما يؤدي إلى ضعف الأنسجة، وزيادة قابلية الثمار للتشقق والانفتاح.

4. الظروف الجوية القاسية:

ارتفاع درجات الحرارة في فترة النمو، أو تقلبات الطقس، يسرّع من النمو ويزيد من الضغط على الأنسجة الخارجية.

5. الصفات الوراثية للصنف:

برغم المزايا التسويقية للبرتقال أبو صرة إلا أن تركيبه الفسيولوجي يجعله أكثر عرضة لهذه الظاهرة مقارنة بأصناف أخرى مثل فالنسيا أو البلدي.

✅ ثالثاً: استراتيجيات الوقاية والعلاج

1. إدارة عملية الري بحكمه

تجنب الري الغزير بعد فترة جفاف.

استخدم الري بالتنقيط مع فترات منتظمة لتقليل الصدمات المائية.

لا تسمح بزيادة نمو الشجرة على حساب الحمل الثمري.

 

2. التسميد المتوازن

تقليل التسميد النيتروجيني خلال فترة تكوين الثمار.

الاعتماد على سماد يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم لدوره في تقوية القشرة وتنظيم حركة المياه داخل الثمرة.

 

3. إضافة الكالسيوم والبورون

الرش الورقي

كالسيوم مخلبي أو نترات الكالسيوم بمعدل 1.5–2 جم/لتر.

بورون مخلبي بمعدل 0.5–1 جم/لتر.

 

التكرار كل 15–20 يومًا من بعد التزهير حتى بداية التلوين.

 

4. التقليم الجيد وتخفيف الحمل

تقليم معتدل لتحسين التهوية وتقليل الحمل الزائد، ما يساعد على توزيع المواد الغذائية بشكل أفضل.

 

5. المتابعة المنتظمة للثمار:

مراقبة المزارع بشكل مستمر لرصد أعراض الانفتاح المبكر واتخاذ إجراءات فورية.

📌 توصيات إضافية:

التوصية التوقيت التكرار

رش كالسيوم + بورون كل 15-20 يومًا

عدم إضافة اليوريا في صورة يوريا

رش طحالب بحرية